Chi siamo

Chi siamo

La cucina Romana amata dai Romani

A Campo de’ Fiori, nasce Tegamino, un progetto che unisce la passione per la cucina tradizionale
alla voglia di restituire ai piatti di una volta il posto che meritano.

Ogni ricetta racconta una storia fatta di sapori autentici, ingredienti freschi e gesti tramandati nel tempo.
Non siamo un ristorante per turisti, ma un punto di riferimento per chi cerca la vera cucina romana.

Le nostre origini

Un’idea nata a Roma,
per Roma

Nel cuore di uno dei quartieri più iconici di Roma, abbiamo dato vita a Tegamino, uno spazio che omaggia la cucina romana autentica, con uno sguardo al presente.
La tradizione culinaria di Roma merita di essere celebrata e valorizzata, ed è proprio questo l’obiettivo che ci ha spinto ad aprire il nostro locale. Volevamo restituire ai piatti il loro vero sapore, utilizzando ingredienti freschi e di qualità, senza fronzoli.

La filosofia del Tegamino

Ogni piatto è un ricordo
servito caldo.

Nel nostro locale il tempo rallenta.

Crediamo nella cucina fatta in casa, nella scelta di prodotti del territorio e nella passione di chi cucina ogni giorno come se fosse per la propria famiglia.

Ogni piatto, servito nel suo tegamino, è un simbolo di tradizione e identità.

Un luogo per tutti

Dove i turisti si sentono a casa e i romani tornano volentieri.

Tegamino è un punto d’incontro tra chi visita Roma e chi la vive ogni giorno.
Turisti da tutto il mondo scoprono qui la vera cucina romana, mentre molti romani tornano spesso, certi di trovare piatti autentici e un’accoglienza familiare.

Perché la vera romanità non si improvvisa, si cucina.

Cosa Trovi da Noi

Tradizione

Ogni piatto nasce dal rispetto per la cucina romana autentica, tramandata da generazioni e reinterpretata con cura e passione.

Ingredienti Locali

Selezioniamo solo fornitori del territorio, scegliendo prodotti freschi e genuini per garantire sempre il sapore autentico di Roma.

Passione Romana

Dal cuore di Campo de’ Fiori portiamo in tavola la vera essenza di Roma, fatta di gusto, calore e convivialità.

Atmosfera Accogliente

Un ambiente caldo e familiare, dove ogni ospite si sente a casa e può gustare la tradizione con serenità e sorriso.

Esperienza Autentica

Non un locale turistico, ma un luogo dove romani e viaggiatori scoprono il piacere della cucina vera, servita nel tegamino.

Tradizione Contemporanea

Il passato incontra il presente: ricette classiche, impiattamenti curati e un format moderno che rende unica ogni esperienza gastronomica.